En 2007 découvrez et participez aux FORUMS REGIONAUX DU SAVOIR.

Parrainés par Axel Khan « Les Forums régionaux du savoir » sont ouverts à tous les curieux qui s'intéressent à l'évolution de la recherche et à ses applications dans notre quotidien.
Animé par un journaliste, les « Forums du Savoir » se veulent dynamique, conviviaux, et accessibles pour un très large public.
Deux ou trois intervenants par Forum, une présentation de vingt minutes par intervenant, un échange avec la salle, une soirée qui se termine à 22h30, voici la proposition que nous vous faisons pour découvrir une recherche en marche faite de passion mais aussi de raison.

Le jeudi 12 avril à 20h30
« Mieux manger aujourd'hui pour mieux vivre demain »

Intervenants
Pierre Déchelotte
Professeur de Nutrition
Université et CHU de Rouen

Joël Ladner
Maître de Conférences des Universités - Praticien hospitalier en Santé Publique
Université et CHU de Rouen

Mamane Zeilani
Interface Nutritionniste NUTRISET

Alors que se nourrir est une nécessité et un droit, il existe un déséquilibre évident entre le Nord et le Sud, entre celles et ceux d'entre-nous qui sont dans la précarité et ceux qui ne le sont pas, entre celles et ceux qui se nourrissent trop ou pas assez, mais dans tous les cas « mal ».
Au travers des avancées de la recherche, des éléments de réponses concrets apparaissent pour tenter de faire face à des situations complexes et diversifiées.
Quels sont les enjeux de santé publique liés à la nutrition ? Quels moyens pour réduire les inégalités ? Quelles sont les recherches appliquées engagées pour définir une nutrition équilibrée ? Autant de questions actuelles pour mieux vivre demain.