A l'occasion du 7ème forum régional du savoir qui s'est tenu à l'Hôtel de Région le 20 octobre 2011, Etienne Guyon ancien directeur du Palais de la découverte et directeur honoraire de l'Ecole normale supérieure s'est exprimé sur le thème : “Tout coule, tout casse. Couper, casser, tordre, plier, étirer, étaler”.

Après avoir re-défini quelques éléments terminologiques : force, pression, contrainte, déformation…, il a les a abordé sous l'angle des fluides et présenté de manière illustrée et concrète des exemples des effets “plier, tordre, étirer, racourcir, rallonger, pousser…”.
Il a ainsi illustré les notions de mécanique des solides, la différence fondamentale entre solide et liquide, les notions de viscosité, élasticité …
Il a pu échanger avec le public sur les questions soulevées.

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