Thème : Biologie

Auteur : Centre Sciences, Science Action Haute-Normandie

Description : Cette exposition propose un parcours dans le monde des odeurs à la fois dans le temps (histoire) et dans l'espace (géographie) tout en privilégiant le coté ludique où l'on teste son propre odorat.
 
Elle illustre également l'importance des odeurs et de l'odorat dans la communication tant animale qu'humaine. Elle montre aussi le rôle plus important qu'on ne l'imagine de notre sens de l'odorat dans la sollicitation de la mémoire.

Panneau 1 - A l'origine des parfums
Panneau 2 - Des alchimistes aux parfumeurs
Panneau 3 - Sentir malgré soi !
Panneau 4 - Un sens oublié
Panneau 5 - Une histoire de phéromones
Panneau 6 - Des parfums pour aimer
Panneau 7 - Par l'odeur alléchée !!!
Panneau 8 - Une odeur, des odeurs
Panneau 9 - Souvenirs, souvenirs
Panneau 10 - La mémoire olfactive

Manipulation 1.1 - Moudre, râper, piler...
Manipulation 1.2 - De la graine à la fleur...
Manipulation 2.1 - Du nez au cerveau
Manipulation 2.2 - Les arômes menthes
Manipulation 3.1 - Pièges sexuels
Manipulation 3.2 - Jeu de 7 familles !!!
Manipulation 4.1 - Naturel ou synthétique ?
Manipulation 4.2 - Senteurs du monde
Manipulation 5.1 - Les quatre saisons
Manipulation 5.2 - Le " syndrome  de Proust "

Caractéristiques techniques : 10 panneaux, 10 manipulations, surface 80 m2

Bibliographie / webographie : Complétez votre visite de l'exposition en regardant la vidéo de la conférence "Parlons d'odeur " de Jean-Noël Jaubert (IAP Sentic et Université du Havre) donnée en février 2006 à l'IUFM de Rouen :

Voir la vidéo