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Parler d'odeur ?

Thème : Biologie
Auteur : Jean-Noël JAUBERT
Organisme : IAP Sentic - Université du Havre
Description : L'odorat a longtemps été perçu comme un sens secondaire, mais les récentes découvertes ont mis en avant sa complexité et son influence sur les individus. Il joue un rôle beaucoup plus important qu'on ne croit dans la communication, tant animale qu'humaine, dans la sollicitation de la mémoire ou dans les affects.
Durée : 1 h 18 min 16

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