La Pomme de Terre : de l’in vitro à la fourchette
Près de 500 producteurs de plants de pommes de terre ont réalisé leur station de Recherche à Bretteville du Grand Caux.
Les variétés à chair ferme Franceline et Pompadour y sont nées et sont des références en terme de goût.
Des missions de contrôle et de certification des plants sont effectuées par les laboratoires et le personnel du Comité Nord, mis à disposition des Services du Ministère de l’Agriculture.
En amont de la filière pommes de terre, le Comité Nord est maître d’oeuvre de nombreux projets innovants, grâce à un réseau de compétences pour effectuer les travaux de Recherche et de Développement (UNIV., INRA, CNRS, etc...).
