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« Mieux manger aujourd'hui pour mieux vivre demain »

 le jeudi 12 avril à 20h30 à l'Hôtel de Région à Rouen.

Intervenants :

Pierre Déchelotte
Professeur de Nutrition, Université et CHU de Rouen

Joël Ladner
Maître de Conférences des Universités - Praticien hospitalier en Santé Publique, Université et CHU de Rouen

Mamane Zeilani
Interface Nutritionniste NUTRISET

Alors que se nourrir est une nécessité et un droit, il existe un déséquilibre évident entre le Nord et le Sud, entre celles et ceux d'entre-nous qui sont dans la précarité et ceux qui ne le sont pas, entre celles et ceux qui se nourrissent trop ou pas assez, mais dans tous les cas « mal ».
Au travers des avancées de la recherche, des éléments de réponses concrets apparaissent pour tenter de faire face à des situations complexes et diversifiées.
Quels sont les enjeux de santé publique liés à la nutrition ? Quels moyens pour réduire les inégalités ? Quelles sont les recherches appliquées engagées pour définir une nutrition équilibrée ? Autant de questions actuelles pour mieux vivre demain.

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