Les gastropodes brouteurs râpent leur nourriture à l’aide d’une sorte de langue garnie de dents. Cette radula diffère d’une espèce à l’autre, et est un critère systématique d’identification. De plus la structure des radulas est très esthétique, observée au microscope.

La fiche technique de Port Vivant détaille en 9 étapes le mode de préparation le plus simple de la radula d’une patelle ou bernique.

Coordonnées : Association Port Vivant, 42 rue Daubrée, 76620 LE HAVRE