Dans le cadre de la « Semaine du Cerveau 2010», cette conférence prend part au cycle d'information et de sensibilisation sur les recherches menées actuellement en neurobiologie.
Le professeur Pierre Déchelotte nous présente un panorama sur l’anorexie-boulimie en 2010. Il précise ce qu’est la maladie et ce qu’elle n’est pas. Il fait le point sur le dépistage et l’épidémiologie d’aujourd’hui, sur les progrès dans la compréhension de la maladie, sur les méthodes de diagnostic, les progrès thérapeutiques et les perspectives de guérison.