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Tricheurs, m'as-tu-vu et camouflés

Manger et ne pas être mangé, précepte de base pour survivre dans n’importe quel milieu. Illustrée de photos prises en plongée sous marine en Méditerranée, cette conférence montre comment les animaux se copient les uns les autres, tentent de se camoufler et de se fondre dans leur milieu de vie, ou au contraire arborent des couleurs ou des livrées voyantes signifiant en général « attention, non comestible » que cela soit vrai ou usurpé !

Déchets à conserver

Sur les 80 millions de tonnes de poissons et coquillages pêchées en France chaque année, il y a 1/4 de perte et de déchet. Pour éviter cela on cherche à valoriser ces déchets.

Elevage larvaire du turbot (L')

Aquacaux, une ferme-laboratoire maritime qui élève des larves de poissons pour l'aquaculture.

Surimi (Le)

Qu'est ce que le surimi ?
Avec quoi et comment le fabrique t'on ?
Qu'en fait-on ?
Voyez les réposes dans ce court Film de l'FREMER.

Du corail dans la tête

Recherches sur l’exploitation médicale du corail. Grâce à sa structure, il pourrait servir de matériau de substitution aux greffons osseux.

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